五花肉白菜炖冻豆腐

8.2分
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冬儿妈妈
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:一,般，配方:五花肉、冻豆腐、大白菜、生抽，步骤:1.冻豆腐泡开 2.洗几遍切小块，挤出水分。 3.白菜洗净切丝 4.切好备用
1,小,时,-,2,小,时 一,般 家、常

配方

9种材料
五花肉 300克、冻豆腐 1块、大白菜 1棵(2斤)、生抽 1勺、黄酒 1勺、大葱 适量、大料 2个、姜 3片、鸡精 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冻豆腐泡开
步骤2.
洗几遍切小块，挤出水分。
步骤3.
白菜洗净切丝
步骤4.
切好备用
步骤5.
肉切片，切点肥肉，姜切片葱切碎备用。
步骤6.
锅中放肥肉，小火炼出油。
步骤7.
放大料煸香，再放点玉米油。
步骤8.
放肉煸炒，肉变色。
步骤9.
放入葱姜煸炒
步骤10.
放黄酒，放生抽翻炒。
步骤11.
放入白菜
步骤12.
白菜炒倒
步骤13.
放豆腐，添汤炖制。炖熟放盐和鸡精出锅。

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五花肉白菜炖冻豆腐
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五花肉白菜炖冻豆腐
冻豆腐泡开
洗几遍切小块，挤出水分。
切好备用
肉切片，切点肥肉，姜切片葱切碎备用。
锅中放肥肉，小火炼出油。
放大料煸香，再放点玉米油。
放肉煸炒，肉变色。
放入葱姜煸炒
放黄酒，放生抽翻炒。
放入白菜
白菜炒倒
放豆腐，添汤炖制。炖熟放盐和鸡精出锅。