天天菜谱
共9图
鲜香菇白菜汤
7.0分
78人已做过
Jackey猫
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:白菜、鲜香菇、蚝油、瘦肉,步骤:1.锅烧热,放油,煸香葱姜 2.白菜倒入锅内翻炒至断生 3.沏入开水或清汤 4.加入洗净的鲜香菇
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
配方
9种材料
白菜
250克、
鲜香菇
120克、油 1汤匙、盐 3克、
糖
2克、
蚝油
1茶匙、
瘦肉
50克、
小葱
10克、
姜
5克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅烧热,放油,煸香葱姜
步骤2.
白菜倒入锅内翻炒至断生
步骤3.
沏入开水或清汤
步骤4.
加入洗净的鲜香菇
步骤5.
烧至锅内大滚后,加入适量的盐调味,一点点糖提鲜
步骤6.
还要来一点蚝油提鲜味
步骤7.
最后才把已用盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内
步骤8.
大火煮滚,即可出锅
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菜谱:
231
热度:
192
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
鲜香菇白菜汤
锅烧热,放油,煸香葱姜
白菜倒入锅内翻炒至断生
沏入开水或清汤
加入洗净的鲜香菇
烧至锅内大滚后,加入适量的盐调味,一点点糖提鲜
还要来一点蚝油提鲜味
最后才把已用盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内
大火煮滚,即可出锅