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炒一碗在锅里跳舞的辣白菜炒饭
一般
辣
步骤1.
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锅内倒入少许油（炒清菜的量）炒香葱末，倒入香芹炒香后把香菇丝和火腿肉放进去翻炒
步骤2.
放入辣白菜（切成小块）炒至半透明，辣白菜微干
步骤3.
放入米饭后用铲子把米打散
步骤4.
不断翻炒至米饭不会成团的黏在一起，粒粒分明。辣白菜已经够咸了，放的量也比较多，就不用放盐了，如果口重，随意。
步骤5.
煎一个溏心鸡蛋，即可。
为什么要放溏心蛋？因为想吃！
