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窍门配方

香肠榨菜鸡蛋饼
将面粉和玉米淀粉放进碗里,加入适量的清水
拌成无颗粒面糊
我过筛一下,静止十五分钟
把香菜、葱切碎
榨菜也切好
把一部份香肠切丁一部份一分为二
准备好薄饼机,加入2勺面糊,慢慢摊开
约2分钟左右,在面饼上打入一个鸡蛋
把鸡蛋散开
然后撒点芝麻,这样更香
再翻个面
涂上甜面酱
放上香菜、榨菜、香肠
把上面的料随意的包起来即可