香辣菜梗

7.1分
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度姐厨房
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:菜梗、红辣椒、蒜瓣、十三香，步骤:1.备齐原料：菜苔、红辣椒、蒜瓣。 2.菜苔很嫩洗净控水后，用刀切下菜叶 3.红辣椒洗净去籽后切碎，蒜瓣剥去皮 4.锅烧热，倒入油，待油烧至七成熟放
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 咸、鲜

配方

7种材料
菜梗 300克、红辣椒 1个、蒜瓣 5个、油 适量、盐 3克、十三香 3克、味精 2克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐原料：菜苔、红辣椒、蒜瓣。
步骤2.
菜苔很嫩洗净控水后，用刀切下菜叶，留菜梗清炒，菜叶留作烧汤用。
步骤3.
红辣椒洗净去籽后切碎，蒜瓣剥去皮后切碎。
步骤4.
锅烧热，倒入油，待油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。
步骤5.
香辣味炒出后，加入菜梗翻炒，大火爆炒几下，加入少量食盐。
步骤6.
加入少量十三香增添香味。
步骤7.
大火翻炒几下，炒至菜梗断生，关火加入少量味精即可。

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香辣菜梗
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香辣菜梗
备齐原料：菜苔、红辣椒、蒜瓣。
菜苔很嫩洗净控水后，用刀切下菜叶，留菜梗清炒，菜叶留作烧汤用。
红辣椒洗净去籽后切碎，蒜瓣剥去皮后切碎。
锅烧热，倒入油，待油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。
香辣味炒出后，加入菜梗翻炒，大火爆炒几下，加入少量食盐。
加入少量十三香增添香味。
大火翻炒几下，炒至菜梗断生，关火加入少量味精即可。