清炒大头菜（圆白菜，橄榄菜）

7.2分
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Jack4723
时间:1,0,分,钟,以,内，配方:圆白菜、花椒、酱油、食用油，步骤:1.准备材料 2.中间切开 3.去掉把 4.从头开始切，一定要横切，竖切不好
1,0,分,钟,以,内 家、常

配方

7种材料
圆白菜 1个、蒜 5克、花椒 10颗、酱油 5克、盐 5克、葱 5克、食用油 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
中间切开
步骤3.
去掉把
步骤4.
从头开始切，一定要横切，竖切不好吃。
步骤5.
切完放盆里。
步骤6.
铁锅里放油烧热，先放花椒，如果喜欢吃辣，可以放干辣椒碎。然后放入葱，蒜碎，爆香。
步骤7.
放入圆白菜大火爆炒，如果有糊的可以小点火。
步骤8.
炒一分钟左右加酱油，再继续翻炒。
步骤9.
爆炒2分钟左右，放盐，准备出锅。

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清炒大头菜（圆白菜，橄榄菜）
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清炒大头菜（圆白菜，橄榄菜）
准备材料
中间切开
去掉把
从头开始切，一定要横切，竖切不好吃。
切完放盆里。
铁锅里放油烧热，先放花椒，如果喜欢吃辣，可以放干辣椒碎。然后放入葱，蒜碎，爆香。
放入圆白菜大火爆炒，如果有糊的可以小点火。
炒一分钟左右加酱油，再继续翻炒。
爆炒2分钟左右，放盐，准备出锅。