肉骨茶

6.3分

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美食小编

时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:肋骨、蒜片、油菜、甘草，步骤:1.油菜去外叶、去根 2.肋骨300g冷水下锅 3.焯水去腥去血沫 4.加入甘草、八角、桂皮、红枣、丁香

1,小,时,-,2,小,时简,单家、常

肋骨 300克、蒜片 3克、油菜 30克、热水 500毫升、甘草 2克、八角 1个、桂皮 1块、红枣 1个、丁香 5个、香菇 2个、白胡椒粉 1克、老抽 5克、盐 2克、枸杞 2克

步骤1.

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油菜去外叶、去根

步骤2.

肋骨300g冷水下锅

步骤3.

焯水去腥去血沫

步骤4.

加入甘草、八角、桂皮、红枣、丁香、香菇大火煮沸转小火煮1个小时

步骤5.

最后加入胡椒粉、盐、生抽、枸杞、油菜后出锅

窍门配方

肉骨茶

油菜去外叶、去根

肋骨300g冷水下锅

焯水去腥去血沫

加入甘草、八角、桂皮、红枣、丁香、香菇大火煮沸转小火煮1个小时

最后加入胡椒粉、盐、生抽、枸杞、油菜后出锅