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窍门配方

紫菜脆片
将面粉、蔬菜精、盐和和少量水混合,搅拌成粘稠面糊状。
将面糊均匀地涂在春卷皮上。
将紫菜平铺在春卷皮上。
将制作好的紫菜饼剪切成大小均匀的小片。
我比较喜欢小而脆的,所以剪成小三角形,这样炸得也快。
油加热至180度,将小片放入锅中炸,注意不要将小片粘连在一起。
等到紫菜饼成卷,变色后出锅。
放凉后可以装在保鲜盒了当零食或餐前小吃,营养又健康。