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车螺芥菜汤
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时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:文蛤、芥菜、料酒、胡椒粉，步骤:1.准备材料：车螺洗净，芥菜洗净切段 2.炒锅加少许油，煸香姜蒜，下车螺翻 3.车螺翻炒至开口是加料酒去腥，盛出 4.芥菜基本变色8成熟时下翻炒过的车
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
家、常
步骤1.
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准备材料：车螺洗净，芥菜洗净切段，蒜拍碎，姜切片
步骤2.
炒锅加少许油，煸香姜蒜，下车螺翻炒
步骤3.
车螺翻炒至开口是加料酒去腥，盛出来，锅烧开水，下芥菜
步骤4.
芥菜基本变色8成熟时下翻炒过的车螺再煮一小会，加盐和胡椒粉调味后就可出锅了
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