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窍门配方

枸杞苗羊肉馄饨
枸杞苗采摘嫩芽
清洗干净
开水焯烫,以去除微苦的味道
羊肉剁馅,加盐、五香粉、酱油、黄酒拌均匀
枸杞苗切碎,加少许食用油拌均匀,再和肉馅拌均匀
大葱切碎,用香油拌均匀
然后把大葱和肉馅拌均匀,馅就调好了
包馄饨
煮熟
盛入碗中,可以放香菜碎