广式煲仔饭

6.8分

38人已做过

Amor

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，配方:大米、腊肠、叉烧、生菜，步骤:1.生菜洗干净，小葱切段，腊肠切片， 2.下适量大米和水 3.中小火煲约20分钟。 4.米开始成饭，还有点水分时，加入虾

3,0,分,钟,-,1,小,时咸、鲜

大米适量、腊肠一根、虾适量、叉烧适量、生菜半棵、酱油适量、花生油适量、小葱 5根、姜一片、水适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

生菜洗干净，小葱切段，腊肠切片，叉烧切片，虾洗干净去虾壳挑虾线。准备好待用。

步骤2.

下适量大米和水

步骤3.

中小火煲约20分钟。

步骤4.

米开始成饭，还有点水分时，加入虾肉。

步骤5.

接着放入腊肠片，叉烧片。

步骤6.

盖上锅盖继续煲4分钟。

步骤7.

接着放入生菜，盖上盖子，继续煲2分钟。

步骤8.

此时另开锅，下油烧开后，加入姜末以及小葱和酱油，烧开后，浇在虾肉上面，既能去腥又有姜葱香味。最后撒上葱花，均匀的淋上酱油。盖上锅盖，关火焖5分钟。就可以开吃啦。

包含此做法的食谱

动脉硬化强身健体下奶安神助眠助睡眠

窍门配方

广式煲仔饭

生菜洗干净，小葱切段，腊肠切片，叉烧切片，虾洗干净去虾壳挑虾线。准备好待用。

中小火煲约20分钟。

米开始成饭，还有点水分时，加入虾肉。

接着放入腊肠片，叉烧片。

盖上锅盖继续煲4分钟。

接着放入生菜，盖上盖子，继续煲2分钟。

此时另开锅，下油烧开后，加入姜末以及小葱和酱油，烧开后，浇在虾肉上面，既能去腥又有姜葱香味。最后撒上葱花，均匀的淋上酱油。盖上锅盖，关火焖5分钟。就可以开吃啦。