五花肉烧白萝卜

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幸福精灵a
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:一,般，配方:五花肉、白萝卜、八角、小米椒，步骤:1.主要原材料准备。 2.五花肉洗净后切片。 3.白萝卜去皮切1厘米左右的片。 4.配料备好。香葱切末。
3,0,分,钟,-,1,小,时 一,般 家、常

配方

11种材料
五花肉 300克、白萝卜 450克、八角 2个、小米椒 2个、生姜 10克、蚝油 20克、料酒 20毫升、生抽酱油 20毫升、精盐 3克、香葱 2根、食用油 30毫升

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原材料准备。
步骤2.
五花肉洗净后切片。
步骤3.
白萝卜去皮切1厘米左右的片。
步骤4.
配料备好。香葱切末。
步骤5.
炒锅中下食用油，爆香大料后下五花肉。
步骤6.
炒到五花肉变色发白时沿锅边淋入料酒除腥。
步骤7.
炒匀后淋入生抽，炒至肉上色，炒出酱香味。
步骤8.
下白萝卜。
步骤9.
翻炒后平铺锅中，中小火煎至白萝卜略焦黄。
步骤10.
加入热水，需没过食材。
步骤11.
加入蚝油。
步骤12.
焖约10分钟，汤汁快干的时候，加入精盐。
步骤13.
翻炒均匀，大火收汁后撒葱末即可。

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五花肉烧白萝卜
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五花肉烧白萝卜
主要原材料准备。
五花肉洗净后切片。
白萝卜去皮切1厘米左右的片。
配料备好。香葱切末。
炒锅中下食用油，爆香大料后下五花肉。
炒到五花肉变色发白时沿锅边淋入料酒除腥。
炒匀后淋入生抽，炒至肉上色，炒出酱香味。
下白萝卜。
翻炒后平铺锅中，中小火煎至白萝卜略焦黄。
加入热水，需没过食材。
加入蚝油。
翻炒均匀，大火收汁后撒葱末即可。