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麻辣水煮花生
一般
辣、麻辣
步骤1.
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干花生浸泡8小时，小锅中加足量的水，加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香
步骤2.
煮开后约20分钟关火，盖盖原汤浸泡30分钟，捞出沥水，拌上盐腌制约半小时
步骤3.
花椒油、辣椒油、花椒粉备用，还有生抽、醋和糖没拍
步骤4.
花生中加入所有调味汁，莴笋切小粒煮熟后过凉水，一起拌入花生中即可
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