天天菜谱
共11图
陕西西安长安臊子面
7.7分
17人已做过
哈根达斯wl
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,难度:难,配方:挂面、猪肉、豆腐、干辣椒,步骤:1.土豆,红萝卜,冬瓜,洗净去皮。干 2.肉,肥瘦分开切小粒。 3.葱姜切小,红辣椒切圈。 4.所有菜切丁,黄花菜切小段。
3,0,分,钟,-,1,小,时
难
咸、鲜
配方
15种材料
挂面
300克、
猪肉
300克、
豆腐
700克、
干辣椒
适量、味极鲜 5勺、盐 适量、
五香粉
1勺、
土豆
2个、
红萝卜
1个、
冬瓜
300克、
韭菜
200克、
木耳
适量、干黄花菜 10克、
小葱
5个、
姜
1块
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆,红萝卜,冬瓜,洗净去皮。干黄花菜,木耳泡发。韭菜摘干净!
步骤2.
肉,肥瘦分开切小粒。
步骤3.
葱姜切小,红辣椒切圈。
步骤4.
所有菜切丁,黄花菜切小段。
步骤5.
烧热油,加入葱姜辣椒,煸炒。放入肥肉炒制。
步骤6.
当肥肉变色加入瘦肉,调料,盐,五香粉,味极鲜!翻炒至熟后放入盐即可。
步骤7.
这步一定要小火慢慢炒。不能急!仔细看第三步。
步骤8.
按顺序炒制!
步骤9.
肉,豆腐,其他蔬菜!
步骤10.
最后放入韭菜关火!
步骤11.
烧水煮面!软硬看自己喜欢!捞面记得一定不要捞太多!
相关菜谱
13图
陕西西安灞桥糊汤臊子面
荐
配方:五花肉,嫩豆腐
窍门
8.4分
122人做过
最流行的菜谱
13图
虾仁冬瓜球
荐
配方:冬瓜,虾干,蚝油,小葱
1,0,-,3,0,分,钟
8.6分
53人做过
8图
腊八粥
配方:糯米,百合,薏米,莲子
3,0,分,钟,-,1,小,时
7.1分
37人做过
11图
冬瓜皮炒牛板筋
配方:柿子椒,食盐,酱油,味精
6.8分
71人做过
8图
冬瓜百合莲子绿豆红枣汤
配方:冬瓜,百合,莲子,绿豆
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.6分
31人做过
8图
油香懒人焖饭
配方:大米,豆腐干,猪肉,四季豆
1,小,时,-,2,小,时
6.9分
82人做过
窍门配方
陕西西安长安臊子面
土豆,红萝卜,冬瓜,洗净去皮。干黄花菜,木耳泡发。韭菜摘干净!
肉,肥瘦分开切小粒。
葱姜切小,红辣椒切圈。
所有菜切丁,黄花菜切小段。
当肥肉变色加入瘦肉,调料,盐,五香粉,味极鲜!翻炒至熟后放入盐即可。
这步一定要小火慢慢炒。不能急!仔细看第三步。
按顺序炒制!
肉,豆腐,其他蔬菜!
最后放入韭菜关火!
烧水煮面!软硬看自己喜欢!捞面记得一定不要捞太多!