荷叶蒸鸡

7.6分
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啤梨厨房
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:鸡肉、冬菇、荷叶、生粉，步骤:1.准备食材； 2.鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生 3.冬菇对半切； 4.姜切丝；
3,0,分,钟,-,1,小,时 简,单 家、常

配方

9种材料
鸡肉 250克、冬菇 3朵、荷叶 1片、葱、姜 各1小块、白胡椒粉 半勺、生粉 1勺、蚝油 1勺、油 1勺、酱油 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材；
步骤2.
鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右；
步骤3.
冬菇对半切；
步骤4.
姜切丝；
步骤5.
将切好的冬菇和姜丝放入腌制中的鸡肉搅拌均匀；
步骤6.
蒸笼里放一片荷叶，将鸡肉倒在荷叶上；
步骤7.
放入蒸汽烤箱；
步骤8.
调蒸汽功能，温度115度，25分钟；
步骤9.
出炉。

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荷叶蒸鸡
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荷叶蒸鸡
准备食材；
鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右；
冬菇对半切；
姜切丝；
将切好的冬菇和姜丝放入腌制中的鸡肉搅拌均匀；
蒸笼里放一片荷叶，将鸡肉倒在荷叶上；
放入蒸汽烤箱；
调蒸汽功能，温度115度，25分钟；
出炉。