蜜汁微辣鸡肉串

7.4分
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yoyo原色
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:鸡腿、蚝油、生抽、生粉，步骤:1.鸡腿去皮，切小块。 2.洋葱切末，生姜切末、大蒜头切末。 3.将鸡肉小块放入碗内，加入生抽、蚝 4.腌制1小时。
3,0,分,钟,-,1,小,时 简,单

配方

15种材料
鸡腿 3个、二锅头 1小勺、蚝油 1大勺、糖 1大勺、生抽 1大勺、生粉 1大勺、盐 1g、蛋清 1/3个、洋葱 小半个、熟白芝麻 少许、生姜 2片、大蒜头 2瓣、蜂蜜 2大勺、色拉油 1大勺、海天拌饭酱 2小勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿去皮，切小块。
步骤2.
洋葱切末，生姜切末、大蒜头切末。
步骤3.
将鸡肉小块放入碗内，加入生抽、蚝油、盐、二锅头、洋葱末、生姜末、蒜头末、糖、生粉、蛋清，拌均匀。
步骤4.
腌制1小时。
步骤5.
将腌制好的鸡肉串起来。
步骤6.
平底锅加热，加入色拉油，加入鸡肉串，中小火慢慢加热。
步骤7.
煎至金黄色后，翻面。加盖闷1分钟继续煎至熟透。煎的时候要不勤快的翻转鸡肉串，这样煎比较均匀。
步骤8.
鸡肉串熟后，涂抹用拌饭酱和蜂蜜调制的汁，小火煎至一小会，熄火。
步骤9.
、撒上白芝麻。

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蜜汁微辣鸡肉串
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蜜汁微辣鸡肉串
鸡腿去皮，切小块。
洋葱切末，生姜切末、大蒜头切末。
将鸡肉小块放入碗内，加入生抽、蚝油、盐、二锅头、洋葱末、生姜末、蒜头末、糖、生粉、蛋清，拌均匀。
腌制1小时。
将腌制好的鸡肉串起来。
平底锅加热，加入色拉油，加入鸡肉串，中小火慢慢加热。
煎至金黄色后，翻面。加盖闷1分钟继续煎至熟透。煎的时候要不勤快的翻转鸡肉串，这样煎比较均匀。
鸡肉串熟后，涂抹用拌饭酱和蜂蜜调制的汁，小火煎至一小会，熄火。
、撒上白芝麻。