水煮肉

Name: 水煮肉
Ingredients: 1棵圆生菜; 350克猪里脊肉; 1个，腌制用蛋清; 015-20ml，腌制用黄酒; 2克，腌制用盐; 0一大勺，腌制用淀粉; 0少许，腌制用白胡椒粉; 15ml，腌制用色拉油; 2段葱; 1小块生姜; 01/2小匙花椒; 03-5瓣大蒜; 30个干辣椒; 1匙郫县豆瓣; 1小勺豆豉香辣酱; 1小匙精盐; 1勺糖; 20ML生抽; 2勺水淀粉; 0适量清水; 0一大勺蒜末; 0一小勺姜末; 0一小勺花椒粉; 1大勺辣椒面; 0适量小葱

7.6分

94人已做过

一般红油味

圆生菜 1棵、猪里脊肉 350克、蛋清 1个，腌制用、黄酒 15-20ml，腌制用、盐 2克，腌制用、淀粉一大勺，腌制用、白胡椒粉少许，腌制用、色拉油 15ml，腌制用、葱 2段、生姜 1小块、花椒 1/2小匙、大蒜 3-5瓣、干辣椒 30个、郫县豆瓣 1匙、豆豉香辣酱 1小勺、精盐 1小匙、糖 1勺、生抽 20ML、水淀粉 2勺、清水适量、蒜末一大勺、姜末一小勺、花椒粉一小勺、辣椒面 1大勺、小葱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式