天天菜谱
共12图
猪肉大葱馅饺子
6.8分
1人已做过
葱、香
配方
6种材料
猪肉
300g、
葱
150g、食盐 适量、
酱油
适量、调和油 适量、
芝麻油
适量
做法
22个步骤
步骤1.
先把面揉好,醒15分钟
步骤2.
步骤3.
把肉剁成肉馅
步骤4.
步骤5.
葱剁成末
步骤6.
步骤7.
在碗里放几个花椒,倒入开水
步骤8.
步骤9.
把肉馅放在盆里,倒入之前沏好的花椒水拌馅,一定要把馅拌稀,放入适量花生油以免出水
步骤10.
步骤11.
放入大葱继续搅拌
步骤12.
步骤13.
馅里加入盐、料酒、鸡精、香油,酱油,各适量,搅拌好 香油加多点
步骤14.
步骤15.
把揉好的面揪成图中这样
步骤16.
步骤17.
擀成皮
步骤18.
步骤19.
开始包饺子
步骤20.
步骤21.
包完下锅煮
步骤22.
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菜谱:
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做法
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