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炖鸽鱼
随心远行07
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:鱼肉、生姜、花椒、八角，步骤:1.买鱼时让商家给杀好，回家仔细清洗 2.葱切段，姜切片 3.锅中倒入食用油，花椒，八角，葱段 4.把鱼放入锅中，轻轻翻炒
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
步骤1.
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买鱼时让商家给杀好，回家仔细清洗头下的部分
步骤2.
葱切段，姜切片
步骤3.
锅中倒入食用油，花椒，八角，葱段和姜片倒入，煸香
步骤4.
把鱼放入锅中，轻轻翻炒
步骤5.
加入清水
步骤6.
倒入食盐
步骤7.
加入料酒
步骤8.
醋几滴，盖上锅盖
步骤9.
锅开后，用铲子捞去浮沫，并轻轻翻动鱼，大火15分钟，就可以了
步骤10.
鲜美的鱼汤就做好了
