天天菜谱
共6图
自制超诱人薯片炸鸡
6.6分
91人已做过
罐头视频
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:鸡翅根、鸡蛋、薯片、面粉,步骤:1.鸡翅根洗净切口,放入生抽15ml 2.将薯片擀碎,鸡蛋2个打散,分别装 3.将腌好的鸡翅根均匀裹上面粉 4.再裹上蛋液,沾上薯片碎
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
香、辣
配方
10种材料
鸡翅根
6个、
鸡蛋
2个、
薯片
1包、
面粉
50克、
生抽
15毫升、
蚝油
15毫升、
料酒
15毫升、食用油 适量、
姜丝
适量、黑胡椒粉 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅根洗净切口,放入生抽15ml、蚝油15ml、料酒15ml、适量姜丝、黑胡椒粉拌匀腌制30分钟
步骤2.
将薯片擀碎,鸡蛋2个打散,分别装碗备用
步骤3.
将腌好的鸡翅根均匀裹上面粉
步骤4.
再裹上蛋液,沾上薯片碎
步骤5.
锅中倒油,开火烧至180度,将鸡翅根放入锅内炸至表面金黄,即可捞出盛盘
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窍门配方
自制超诱人薯片炸鸡
鸡翅根洗净切口,放入生抽15ml、蚝油15ml、料酒15ml、适量姜丝、黑胡椒粉拌匀腌制30分钟
将薯片擀碎,鸡蛋2个打散,分别装碗备用
将腌好的鸡翅根均匀裹上面粉
再裹上蛋液,沾上薯片碎
锅中倒油,开火烧至180度,将鸡翅根放入锅内炸至表面金黄,即可捞出盛盘