自制炸鸡排

6.5分

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小北大的麻麻

时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:鸡排、鸡蛋、淀粉、面包糠，步骤:1.鸡排对半切开，用刀背拍打一下 2.加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白 3.裹上淀粉、蛋液、面包糠 4.油温6成热，下锅炸至金黄捞出

1,小,时,-,2,小,时简,单咸、鲜

鸡排适量、鸡蛋 50克、淀粉适量、面包糠适量、奥尔良腌料 1勺、生抽 1勺、白糖适量、沙拉酱适量、番茄酱适量

步骤1.

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鸡排对半切开，用刀背拍打一下

步骤2.

加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量，抓匀腌制半小时

步骤3.

裹上淀粉、蛋液、面包糠

步骤4.

油温6成热，下锅炸至金黄捞出

步骤5.

切条，撒上沙拉酱、番茄酱即可

包含此做法的食谱

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窍门配方

自制炸鸡排

鸡排对半切开，用刀背拍打一下

加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量，抓匀腌制半小时

裹上淀粉、蛋液、面包糠

油温6成热，下锅炸至金黄捞出

切条，撒上沙拉酱、番茄酱即可