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窍门配方

虫草花木瓜排骨汤
排骨清洗干净,虫草花泡上一会儿,木瓜要去皮去籽,洋葱切好
排骨先飞水
锅中加凉水,放入飞水好的排骨、洋葱,老姜拍烂后放入,再加入1勺的醋。大火煮开,开小火
木瓜切成菱形
排骨小火40分以后,加入切好的木瓜
再继续小火40分,调入适量的盐就好