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窍门配方

黑木耳茭白基围虾
食材:茭白、基围虾(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)
将茭白剥壳清洗一下。
放在案板上切开。
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的茭白和清洗好的黑木耳翻炒一下。
接着,合入已清洗好的基围虾,加1汤勺料酒。
翻炒一下。
然后,加适量的清水。
加2汤勺生抽。
加0.5汤勺白糖。
最后,烧煮3分钟,即成。