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让全家人惊喜的一道菜
困难
步骤1.
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火龙果对半剖开
步骤2.
在上面用刀均匀划出方格
步骤3.
用手挤推出果肉
步骤4.
把果肉再切成长短一样的方丁备用
步骤5.
锅里放入生姜片加水煮开把洗净处理后的对虾放入锅里煮熟后拿出放入冷水泡一下
步骤6.
把对虾去壳，虾仁备用
步骤7.
芦笋清洗干净，下半段削皮，切断后焯水，记得在水里滴几滴油
步骤8.
焯水后的芦笋马上用冷水过凉，备用
步骤9.
热锅冷油
步骤10.
加入虾仁翻炒
步骤11.
加点料酒
步骤12.
放入芦笋翻炒片刻
步骤13.
加盐
步骤14.
滴几滴鱼露
步骤15.
放入火龙果丁，大火
步骤16.
勾薄芡
步骤17.
淋上香油即可出锅
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