口味虾

6.9分
74人已做过
霞霞的厨房
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:困,难，配方:小龙虾、啤酒、鸡精、鸡粉，步骤:1.先将买回来的虾，加水泡几遍，再用 2.把虾头上的壳去掉。2,把尾部的壳 3.先将虾用盐啤酒腌入味。 4.下入6-7成热油中油炸。
3,0,分,钟,-,1,小,时 困,难 香、辣

配方

15种材料
小龙虾 2斤、啤酒 半瓶、鸡精 1勺、鸡粉 1勺、鱼香草 5克、辣椒王 10个、花椒 5个、盐 2勺、油 50克、红油 1勺、葱 2根、姜 5片、蒜 5个、红烧酱油 1勺、耗油 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
先将买回来的虾，加水泡几遍，再用刷子刷干净。
步骤2.
把虾头上的壳去掉。2,把尾部的壳从中间剪开，方便入味。3,尾巴有三片，把中间的尾巴扯出，里面连着一根黑色的脏东西。（如图所示）
步骤3.
先将虾用盐啤酒腌入味。
步骤4.
下入6-7成热油中油炸。
步骤5.
炸至红色，出锅待用。
步骤6.
下入蒜子，姜，辣椒王，炒香。
步骤7.
下入虾继续翻炒。
步骤8.
加汤调味，中火焖十多分钟入味。
步骤9.
放入鱼香草收浓汤汁，撒葱段出锅。（可放紫苏）

相关专题

包含此做法的食谱

下奶 补肾壮阳

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 口味花甲做法大全

口味虾
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

口味虾
把虾头上的壳去掉。2,把尾部的壳从中间剪开，方便入味。3,尾巴有三片，把中间的尾巴扯出，里面连着一根黑色的脏东西。（如图所示）
先将虾用盐啤酒腌入味。
下入6-7成热油中油炸。
炸至红色，出锅待用。
下入蒜子，姜，辣椒王，炒香。
下入虾继续翻炒。
放入鱼香草收浓汤汁，撒葱段出锅。（可放紫苏）