Q弹的甜点红薯糯米糕

7.5分
44人已做过
金陵玫子
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:红薯、糯米粉、粘米粉、牛奶，步骤:1.红薯洗净削皮蒸熟，也可做饭时放上 2.蒸好的红薯压成泥，几种粉称好混合 3.牛奶和糖混合到糖溶化，慢慢倒入红 4.把粉团均分成9份，表面沾少许食用
3,0,分,钟,-,1,小,时 简,单 甜

配方

6种材料
红薯 180克、糯米粉 100克、粘米粉 20克、澄粉 25克、牛奶 30克、白砂糖 20克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯洗净削皮蒸熟，也可做饭时放上一个，方便快捷。
步骤2.
蒸好的红薯压成泥，几种粉称好混合均匀。
步骤3.
牛奶和糖混合到糖溶化，慢慢倒入红薯泥及粉类中混合均匀，揉成光滑的团即可。
步骤4.
把粉团均分成9份，表面沾少许食用油防粘。
步骤5.
把粉团放进模具中压出花式，没有模具可以自己DIY任意造型。
步骤6.
做好的糕胚垫上油纸，放进开水锅中蒸十分钟。
步骤7.
蒸熟的糕变成了金黄色，色泽诱人。
步骤8.
凉后用密封盒放进冰箱冷藏1个小时后即可食用，Q弹Q弹。

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Q弹的甜点红薯糯米糕
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Q弹的甜点红薯糯米糕
红薯洗净削皮蒸熟，也可做饭时放上一个，方便快捷。
蒸好的红薯压成泥，几种粉称好混合均匀。
牛奶和糖混合到糖溶化，慢慢倒入红薯泥及粉类中混合均匀，揉成光滑的团即可。
把粉团均分成9份，表面沾少许食用油防粘。
把粉团放进模具中压出花式，没有模具可以自己DIY任意造型。
做好的糕胚垫上油纸，放进开水锅中蒸十分钟。
蒸熟的糕变成了金黄色，色泽诱人。
凉后用密封盒放进冰箱冷藏1个小时后即可食用，Q弹Q弹。