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窍门配方

营养早餐,粉丝蒸滑蛋
准备食材:土鸡蛋、粉丝、香葱等;
粉丝冷水泡软,太长的可以用厨房剪刀剪段;
把鸡蛋打散,调均;
打散的蛋液、加入适量的清水、盐、油拌均
盘子内壁抹上一层油,倒入调均好的鸡蛋、加入粉丝;
清水煮沸,放入蒸锅,隔水蒸8分钟;PS:火的大小和锅的不同,蒸煮时间不同;
蒸好的皮虾皮粉丝蛋,上面撒上香葱,淋上生抽、即可。