冬日暖心锅

9.8分
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深蓝小米粥
时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:大骨头、浓汤宝、香菇、丸子，步骤:1.大骨头飞水，清洗干净，放入锅内； 2.加入大葱段、生姜片和热水； 3.加入一块浓汤宝提鲜； 4.电饭锅选择煲汤模式，进行3.5个
2,小,时,以,上 简,单 咸、鲜

配方

15种材料
大骨头 1根、浓汤宝 1块、虾 5只、香菇 5朵、丸子 200克、娃娃菜 1棵、白玉菇 100克、扇贝肉 100克、羊肉 适量、冻豆腐 适量、大葱 3段、生姜 3片、热水 适量、食盐 适量、蘸料 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大骨头飞水，清洗干净，放入锅内；
步骤2.
加入大葱段、生姜片和热水；
步骤3.
加入一块浓汤宝提鲜；
步骤4.
电饭锅选择煲汤模式，进行3.5个小时的熬制；
步骤5.
在熬高汤的过程中，我们先把要涮锅的食材准备一下：香菇为了好看一点，改了一下刀；
步骤6.
海虾用牙签挑出虾线；
步骤7.
娃娃菜1棵切成6小块；
步骤8.
准备各种自己喜欢的丸子；
步骤9.
扇贝抠出里面的扇贝肉（吃起来方便哈），也可以换成鲍鱼及海参；
步骤10.
将白玉菇清洗干净备用；
步骤11.
爱吃肉的亲，可以准备一些羊肉及牛肉；
步骤12.
食材都准备好之后，我们开始码锅了，先将娃娃菜和冻豆腐放在锅底；
步骤13.
再将剩下的食材依次码放在锅里（可以用砂锅代替玻璃锅）；
步骤14.
进过3.5个小时熬制的高汤已经好啦，加入适量食盐调味；
步骤15.
将高汤倒入码放好的锅内，大火煮开即可，选择自己喜欢的蘸料，再涮上几片羊肉，喝点小酒，摆脱光棍节的烦恼哈！

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冬日暖心锅
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冬日暖心锅
大骨头飞水，清洗干净，放入锅内；
加入大葱段、生姜片和热水；
加入一块浓汤宝提鲜；
电饭锅选择煲汤模式，进行3.5个小时的熬制；
在熬高汤的过程中，我们先把要涮锅的食材准备一下：香菇为了好看一点，改了一下刀；
海虾用牙签挑出虾线；
娃娃菜1棵切成6小块；
准备各种自己喜欢的丸子；
扇贝抠出里面的扇贝肉（吃起来方便哈），也可以换成鲍鱼及海参；
将白玉菇清洗干净备用；
爱吃肉的亲，可以准备一些羊肉及牛肉；
食材都准备好之后，我们开始码锅了，先将娃娃菜和冻豆腐放在锅底；
再将剩下的食材依次码放在锅里（可以用砂锅代替玻璃锅）；
进过3.5个小时熬制的高汤已经好啦，加入适量食盐调味；
将高汤倒入码放好的锅内，大火煮开即可，选择自己喜欢的蘸料，再涮上几片羊肉，喝点小酒，摆脱光棍节的烦恼哈！