土豆豆角焖饭

7.6分
94人已做过
难

配方

8种材料
豆角 、土豆 、大米 、猪肉 、洋葱 、生抽 、盐 、食用油

做法

12个步骤
步骤1.
土豆去皮，切大块；豆角掰掉两头，拉起边缘的硬丝，掰合适大小
步骤2.
猪肉切丁，洋葱切丁
步骤3.
大米提前浸泡半小时或者以上
步骤4.
锅子烧热，倒油，放入洋葱丁，煸炒出味
步骤5.
放入猪肉丁，煸炒。（猪肉可以根据喜好切的或大或小）
步骤6.
放入土豆和豆角，煸炒
步骤7.
倒入生抽
步骤8.
放入适量的盐
步骤9.
大米提前浸泡，可以缩短烹饪时间
步骤10.
加入足量的清水
步骤11.
将浸泡好的大米放入。（水大约没过大米一指关节厚度）
步骤12.
大火烧开，转小火，烧至水分干，米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火

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土豆豆角焖饭
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土豆豆角焖饭
锅子烧热，倒油，放入洋葱丁，煸炒出味
放入猪肉丁，煸炒。（猪肉可以根据喜好切的或大或小）
放入土豆和豆角，煸炒
倒入生抽
放入适量的盐
大米提前浸泡，可以缩短烹饪时间
加入足量的清水
将浸泡好的大米放入。（水大约没过大米一指关节厚度）
大火烧开，转小火，烧至水分干，米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火