下饭菜（干豆角蒜苔炒肉）

Name: 下饭菜（干豆角蒜苔炒肉）
Ingredients: 300克干豆角; 300克蒜苔; 300克五花肉; 0各一根青椒、红椒; 0适量食用油; 0适量酱油; 0适量食盐; 0适量生抽; 5瓣蒜; 6根干辣椒

6.0分

50人已做过

喵喵san

时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:干豆角、蒜苔、五花肉、酱油，步骤:1.干豆角要泡4-5个小时、我一般是 2.锅热后加入适量的食用油、放入五花 3.加入蒜和干辣椒、煸炒出香味 4.加入干豆角、翻炒3-4min

1,0,-,3,0,分,钟家、常

干豆角 300克、蒜苔 300克、五花肉 300克、青椒、红椒各一根、食用油适量、酱油适量、食盐适量、生抽适量、蒜 5瓣、干辣椒 6根

步骤1.

干豆角要泡4-5个小时、我一般是早上出门前泡好、晚上下班回来直接炒啦～洗好各材料、均切成丁状

步骤2.

锅热后加入适量的食用油、放入五花肉、煎出猪油、干豆角还蛮吸油的～

步骤3.

加入蒜和干辣椒、煸炒出香味

步骤4.

加入干豆角、翻炒3-4min

步骤5.

加入蒜苔、再翻炒2-3min、加入小半碗水、闷4-5min

步骤6.

水差不多干了后、加入切好的辣椒丁、加入适量生抽食盐调味、酱油调色、翻炒均匀、出锅