木瓜酸炒鸡胗

6.2分

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水缸金金

配方:鸡胗、生抽、柿子椒、红椒，步骤:1.青红椒切块，生姜切块，木瓜酸备用 2. 3.鸡胗切片用食盐、料酒腌制。 4.

酸

鸡胗 300g、食盐适量、姜适量、生抽适量、水淀粉适量、调和油适量、柿子椒 1个、红椒 1个、白酒适量

步骤1.

青红椒切块，生姜切块，木瓜酸备用。

步骤2.

步骤3.

鸡胗切片用食盐、料酒腌制。

步骤4.

步骤5.

坐锅热油，下生姜片煸香。

步骤6.

步骤7.

倒入鸡胗炒至变色。

步骤8.

步骤9.

加入青红椒翻炒，烹入白酒，加生抽调味。

步骤10.

步骤11.

倒入木瓜酸翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可。

步骤12.

包含此做法的食谱

养胃

窍门配方

木瓜酸炒鸡胗