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什锦蛋汤
心随彧动
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:一,般，配方:鸡蛋、金针菇、豆腐皮、大白菜，步骤:1.食材准备 2.金针菇切去根部，撕开洗净；豆腐皮 3.鸡蛋打散，香葱洗净切葱花 4.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型
1,0,-,3,0,分,钟
一,般
家、常
步骤1.
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食材准备
步骤2.
金针菇切去根部，撕开洗净；豆腐皮洗净切丝；大白菜洗净切小块
步骤3.
鸡蛋打散，香葱洗净切葱花
步骤4.
热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后划散
步骤5.
倒入适量清水煮开，放入金针菇、大白菜梗、豆腐丝煮两分钟
步骤6.
放入白菜叶子，撒盐
步骤7.
撒点胡椒粉调味
步骤8.
撒葱花，起锅装盘即可
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