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窍门配方

红枣鸡蛋红糖水
准备好食材:红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜
奶锅加水,放入鸡蛋,煮8分钟,煮熟即可;煮鸡蛋时候要冷水下蛋,热水下蛋,蛋壳容易裂开
煮好的鸡蛋剥壳,红枣、枸杞洗干净备用,姜去皮切片
在锅中加入1000ml的清水,放入鸡蛋、红枣、姜片,大火煮开后转小火继续煮15分钟
加入枸杞,继续煮两分钟,起锅前根据自己的口味加入适量的红糖即可食用