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窍门配方

牛奶蒸蛋
牛奶,糖和鸡蛋备好
鸡蛋加糖搅打均匀
倒入牛奶再搅拌均匀
过筛2遍
过滤好的牛奶蛋液细腻,用耐高温保鲜膜盖好
蒸锅烧开水,碗放入蒸锅蒸8分钟
熟黑芝麻用料理机打磨成细腻的粉末状
蒸好的牛奶蛋羹上撒点黑芝麻粉即可