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窍门配方

大白菜炖蟹味菇
准备白菜洗净
蟹味菇洗净
热锅凉油葱姜蒜爆香
加入少许肉丝,料酒十三香,酱油。
放入白菜
加入蟹味菇翻炒
放入干豆腐
加入适量开水炖至15分钟左右,加入少许盐鸡精出锅。
盛入碗中,营养丰富。