天天菜谱
共11图
木瓜银耳鸡
7.9分
86人已做过
一般
配方
8种材料
木瓜
、
银耳
、鸡脯肉 、
青豆
、胡椒粉 、盐 、淀粉 、
白糖
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡脯肉切片,银耳提前泡好撕成小朵
步骤2.
木瓜去皮切片
步骤3.
鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右
步骤4.
锅内放水,加盐和油,水开后加银耳、鸡肉片和青豆焯水
步骤5.
三分钟后捞出
步骤6.
锅内重新放水,加盐、白糖、胡椒粉
步骤7.
加入焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟
步骤8.
淋入水淀粉,搅拌均匀
步骤9.
再放入木瓜片
步骤10.
汤浓时即可出锅
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菜谱:
300
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡肉
银耳
水淀粉
胡椒粉
鸡肉片
白糖
肉片
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木瓜银耳鸡
鸡脯肉切片,银耳提前泡好撕成小朵
木瓜去皮切片
鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右
锅内放水,加盐和油,水开后加银耳、鸡肉片和青豆焯水
三分钟后捞出
锅内重新放水,加盐、白糖、胡椒粉
加入焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟
淋入水淀粉,搅拌均匀
再放入木瓜片
汤浓时即可出锅