天天菜谱
共11图
年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉
7.8分
15人已做过
杰米田园
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:里脊肉、平菇、大白菜、水煮肉料,步骤:1.里脊肉洗干净 2.平菇洗干净用冷水浸泡10分钟 3.大白菜洗干净用冷水浸泡10分钟 4.里脊肉切成片,加料酒、生抽、白糖
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
麻、辣
配方
4种材料
里脊肉
200克、
平菇
150克、
大白菜
150克、水煮肉料 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
里脊肉洗干净
步骤2.
平菇洗干净用冷水浸泡10分钟
步骤3.
大白菜洗干净用冷水浸泡10分钟
步骤4.
里脊肉切成片,加料酒、生抽、白糖、搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟
步骤5.
大白菜切成块
步骤6.
煮锅加水烧开,白菜入锅焯水后捞出沥干水
步骤7.
平菇入锅焯水后捞出沥干水
步骤8.
白菜、平菇放到容器中
步骤9.
锅里加水煮肉料,再加适量水煮开
步骤10.
肉片入锅煮,煮至肉片变色,煮熟的肉片连同汤汁倒入容器中,稍加搅拌即可享用
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消食
健脑
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窍门配方
年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉
里脊肉洗干净
平菇洗干净用冷水浸泡10分钟
大白菜洗干净用冷水浸泡10分钟
里脊肉切成片,加料酒、生抽、白糖、搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟
大白菜切成块
煮锅加水烧开,白菜入锅焯水后捞出沥干水
平菇入锅焯水后捞出沥干水
白菜、平菇放到容器中
锅里加水煮肉料,再加适量水煮开
肉片入锅煮,煮至肉片变色,煮熟的肉片连同汤汁倒入容器中,稍加搅拌即可享用