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窍门配方

炒香米糊
食材备齐,糯米,花生,大米,小米,冰糖。
所有的食材进行淘洗两次。
再把所有的食材放入平底锅炒至微黄色。
糯米和大米小米最先炒熟,剩余花生继续炒至出香味。
花生炒至噼里啪啦的响就可以了。
花生放入干粉研磨器。
研磨器安装在料理机,开启研磨键。
把花生略打30秒钟。
倒入花生,大米,小米,糯米。
把研磨器安装在料理机上,开启机器进行研磨。
2分钟左右把所有的食材打成粉状,因为花生出油,黏在料机杯上,用刮刀刮下来。
电饭煲内胆中倒入清水和米粉。
米粉会形成疙瘩,借助刮刀拌散。
倒入冰糖。
内胆放入电饭煲中,开启煮粥键。