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Pizza面的和面法
一般
步骤1.
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将酵母与温水混合后等起泡
步骤2.
在面里倒入盐混合后放入橄榄油,最后倒入发酵好的酵母水
步骤3.
用手一点点擀至平滑
步骤4.
揉好的面团在表面划2刀让它均匀发酵
步骤5.
在表层擦少许橄榄油
步骤6.
盖上潮湿的布等2小时左右
步骤7.
将面团内的气体打出
步骤8.
切分成合适的大小
步骤9.
其中的一块干揉圆进行擀至
步骤10.
使其成为圆形或者方形（合适自己的烤盘就好）,越薄越好~当然如果你喜欢吃厚的话也不必要特别薄
