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窍门配方

红薯糯米芝麻球
红薯去皮切薄片、上锅蒸15分钟
蒸好的红薯用勺子压成泥、加白糖,适量的水..搅拌均匀、
一边加一边用筷子搅拌均匀、软硬适中
用塑料袋揉好为了不粘手。
揪成一个一个的小剂子、用手揉圆
塑料袋里放芝麻..裹上芝麻以后在用手揉一下、使芝麻粘的更牢固、
锅烧油6成热、下芝麻球..中小火炸至金黄色即可、