6.4分
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蚝汁杏鲍菇炒西兰
一般
步骤1.
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杏鲍菇切片入热水中稍微焯烫下捞起待用
步骤2.
西兰花切小朵洗净也焯烫过凉待用（水中加点盐和油可以让蔬菜色泽更亮眼），蒜切片
步骤3.
热锅凉油爆香蒜片
步骤4.
加入杏鲍菇翻炒片刻，接着加入西兰花
步骤5.
放调味料，这里我用了生蚝汁、盐，少许的糖，大火翻炒入味，起锅前淋点香油即可
