荞麦五谷杂粮煎饼果子

Name: 荞麦五谷杂粮煎饼果子
Ingredients: 20克雁门清高荞麦面粉; 20克黄豆面; 20克绿豆面; 20克玉米面; 20克小麦面; 2个鸡蛋; 2根油条; 150毫升清水; 20克葱花; 20克香菜; 20克香辣酱; 0适量芝麻

7.0分

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雁门清高厨房小贴士

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:玉米面、鸡蛋、油条、清水，步骤:1.先把雁门清高荞麦面粉、黄豆面、绿 2.电饼铛烧热，倒入面浆，用刮板刮匀 3.刮匀后成薄饼，在薄饼上打入一个鸡 4.待鸡蛋稍定型后，把煎饼翻面，刷一

1,0,-,3,0,分,钟简,单咸、鲜

雁门清高荞麦面粉 20克、黄豆面 20克、绿豆面 20克、玉米面 20克、小麦面 20克、鸡蛋 2个、油条 2根、清水 150毫升、葱花 20克、香菜 20克、香辣酱 20克、芝麻适量

步骤1.

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先把雁门清高荞麦面粉、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面里加少许盐，用清水和成面浆；

步骤2.

电饼铛烧热，倒入面浆，用刮板刮匀；

步骤3.

刮匀后成薄饼，在薄饼上打入一个鸡蛋，用刮板刮匀；

步骤4.

待鸡蛋稍定型后，把煎饼翻面，刷一层香辣酱，撒葱花和香菜，把油条卷起来即可；

步骤5.

另一种是，薄饼上打入鸡蛋后，在鸡蛋上撒葱花和芝麻，待鸡蛋稍定型后，然翻面刷香辣酱，卷入油条即可；

步骤6.

早餐必备的荞麦五谷杂粮煎饼果子就完成啦！混合着蛋香、麦香、酱香、葱香，咬一口真香啊！