天天菜谱
共8图
鲜芋仙
7.2分
93人已做过
一般
蒸锅、筷子
微波炉
配方
8种材料
芋头
250克、木薯粉 100克、
白糖
2大匙、开水 5大匙、
红薯
250克、木薯粉 100克、
白糖
1大匙、开水 2大匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋头、红薯分别去皮后切成小块,放入碗里,用蒸锅或微波炉蒸熟
步骤2.
蒸熟的芋头、红薯用刀背按压成泥状备用
步骤3.
木薯粉慢慢调入开水,用筷子搅拌后加入芋泥或红薯泥揉匀
步骤4.
揉成软硬适中不粘手的粉团
步骤5.
揉好的粉团搓成长条状,用刀切成小粒既是芋圆和薯圆
步骤6.
煮锅加入清水烧开,下做好的芋圆或薯圆,等水再开,芋圆或薯圆都浮起来之后,就可以捞出来了
步骤7.
可以将煮好的芋圆或薯圆放入备好的甜汤或冰品里一起食用
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鲜芋仙做法大全
菜谱:
75
热度:
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
微波炉
甜汤
清水
木薯
粉团
芋泥
薯圆
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窍门配方
鲜芋仙
芋头、红薯分别去皮后切成小块,放入碗里,用蒸锅或微波炉蒸熟
蒸熟的芋头、红薯用刀背按压成泥状备用
木薯粉慢慢调入开水,用筷子搅拌后加入芋泥或红薯泥揉匀
揉成软硬适中不粘手的粉团
揉好的粉团搓成长条状,用刀切成小粒既是芋圆和薯圆
煮锅加入清水烧开,下做好的芋圆或薯圆,等水再开,芋圆或薯圆都浮起来之后,就可以捞出来了
可以将煮好的芋圆或薯圆放入备好的甜汤或冰品里一起食用