天天菜谱
共16图
可可风味乳酪杯子蛋糕
9.4分
115人已做过
难
裱花袋
烤箱
配方
15种材料
低粉 20克、可可粉 20克、杏仁粉 80克、无盐奶油 40克、奶油乳酪 125克、细特砂 90克、
全蛋
2个,大、
牛奶
2大匙、
泡打粉
1又1/3克、榛果 适量、
杏仁片
适量、奶油乳酪 125克、可可粉 1大匙、
奶油
20克、糖份 40克
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切小块(天气寒冷,我切的很小,便于软化)软化,乳酪切块。称量好其他材料
步骤2.
迷你模具里面垫上纸模
步骤3.
软化的黄油和乳酪,加糖打发细腻
步骤4.
分次加入打散的鸡蛋液
步骤5.
加入牛奶,搅拌均匀
步骤6.
分二次筛入粉类
步骤7.
搅拌均匀
步骤8.
装入裱花袋
步骤9.
挤入纸模
步骤10.
烤箱下火170度,上火180度,烘烤20分钟左右
步骤11.
黄油+乳酪打发均匀
步骤12.
加入可可粉
步骤13.
打发细腻
步骤14.
装入裱花袋
步骤15.
挤出玫瑰花
包含此做法的食谱
下火
玫瑰花
牛奶
乳酪
鸡蛋液
可可粉
玫瑰
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窍门配方
可可风味乳酪杯子蛋糕
黄油切小块(天气寒冷,我切的很小,便于软化)软化,乳酪切块。称量好其他材料
迷你模具里面垫上纸模
软化的黄油和乳酪,加糖打发细腻
分次加入打散的鸡蛋液
加入牛奶,搅拌均匀
分二次筛入粉类
搅拌均匀
装入裱花袋
挤入纸模
烤箱下火170度,上火180度,烘烤20分钟左右
黄油+乳酪打发均匀
加入可可粉
打发细腻
装入裱花袋
挤出玫瑰花