天天菜谱
共12图
鸡蛋白菜米粉
8.1分
82人已做过
女人花2607
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,配方:米粉、鸡蛋、香油、大蒜,步骤:1.锅里倒入少许的油烧热后,放入鸡蛋 2.煎至荷包蛋,盛出备用 3.锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟 4.白菜帮切条,大蒜切碎,白菜叶切大
3,0,分,钟,-,1,小,时
咸、鲜
配方
13种材料
米粉
150克、
鸡蛋
2个、白菜叶 5片、食盐 适量、
香油
少许、
大蒜
3瓣、
蚝油
1勺、
生抽
1勺、
鸡精
1勺、食用油 适量、
开水
适量、
葱
少许、
五香粉
1/2勺
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里倒入少许的油烧热后,放入鸡蛋
步骤2.
煎至荷包蛋,盛出备用
步骤3.
锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟
步骤4.
白菜帮切条,大蒜切碎,白菜叶切大块
步骤5.
锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香
步骤6.
放入白菜帮翻炒至变软
步骤7.
加入白菜叶炒熟,加入食盐调味
步骤8.
碗中加入蚝油,生抽,鸡精,食盐和五香粉拌匀,加入开水调成汤汁
步骤9.
把煮熟的米粉放入汤汁中
步骤10.
放入白菜和荷包蛋,撒上葱花
步骤11.
淋入香油,即可
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菜谱:
17
热度:
0
做法
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窍门配方
鸡蛋白菜米粉
锅里倒入少许的油烧热后,放入鸡蛋
煎至荷包蛋,盛出备用
锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟
白菜帮切条,大蒜切碎,白菜叶切大块
锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香
放入白菜帮翻炒至变软
加入白菜叶炒熟,加入食盐调味
碗中加入蚝油,生抽,鸡精,食盐和五香粉拌匀,加入开水调成汤汁
把煮熟的米粉放入汤汁中
放入白菜和荷包蛋,撒上葱花
淋入香油,即可