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窍门配方

鸡蛋白菜米粉
锅里倒入少许的油烧热后,放入鸡蛋
煎至荷包蛋,盛出备用
锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟
白菜帮切条,大蒜切碎,白菜叶切大块
锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香
放入白菜帮翻炒至变软
加入白菜叶炒熟,加入食盐调味
碗中加入蚝油,生抽,鸡精,食盐和五香粉拌匀,加入开水调成汤汁
把煮熟的米粉放入汤汁中
放入白菜和荷包蛋,撒上葱花
淋入香油,即可