角瓜韭菜素馅水饺

7.5分

68人已做过

冬儿妈妈

时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:一,般，配方:角瓜、韭菜、鸡蛋、虾皮，步骤:1.准备食材 2.角瓜擦丝 3.放盐揉搓出 4.清洗两次挤出水分，用刀切几下，不

1,小,时,-,2,小,时一,般家、常

角瓜 2个、韭菜 150克、鸡蛋 2个、虾皮 30克、蚝油 1小勺、精盐小半勺、鸡精 1小勺、玉米油(熟) 适量

步骤1.

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准备食材

步骤2.

角瓜擦丝

步骤3.

放盐揉搓出

步骤4.

清洗两次挤出水分，用刀切几下，不用太碎。

步骤5.

韭菜切碎和角瓜同时放入盆中。

步骤6.

放入鸡蛋碎和洗过的虾皮

步骤7.

拌匀放入蚝油

步骤8.

拌匀即可

步骤9.

面搓条下剂

步骤10.

擀面皮包成饺子即可

步骤11.

锅中坐水烧开，下入饺子煮熟出锅。

包含此做法的食谱

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窍门配方

角瓜韭菜素馅水饺

准备食材

放盐揉搓出

清洗两次挤出水分，用刀切几下，不用太碎。

韭菜切碎和角瓜同时放入盆中。

放入鸡蛋碎和洗过的虾皮

拌匀放入蚝油

拌匀即可

面搓条下剂

擀面皮包成饺子即可

锅中坐水烧开，下入饺子煮熟出锅。