木耳炒肉片

7.6分

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梦里寻琼

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:木耳、猪肉、酱油、耗油，步骤:1.木耳提前泡发洗净 2.葱切小段 3.肉切成肉片，加入料酒，酱油，盐腌 4.锅里放油烧热，倒入肉片快速翻炒

1,0,-,3,0,分,钟简,单家、常

木耳 100克、猪肉 250克、盐 1勺、酱油 1勺、耗油 1勺、料酒 1勺、葱 1根、淀粉 1汤匙、油适量

步骤1.

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木耳提前泡发洗净

步骤2.

葱切小段

步骤3.

肉切成肉片，加入料酒，酱油，盐腌制一会，再放入淀粉搅拌均匀

步骤4.

锅里放油烧热，倒入肉片快速翻炒

步骤5.

肉片炒熟盛出备用

步骤6.

肉片炒熟盛出备用

步骤7.

倒入木耳翻炒加入盐和少许的开水翻炒煮熟

步骤8.

再倒入盛出备用的肉片

步骤9.

加入蚝油翻炒均匀即可出锅

包含此做法的食谱

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窍门配方

木耳炒肉片

木耳提前泡发洗净

葱切小段

肉切成肉片，加入料酒，酱油，盐腌制一会，再放入淀粉搅拌均匀

锅里放油烧热，倒入肉片快速翻炒

肉片炒熟盛出备用

肉片炒熟盛出备用

倒入木耳翻炒加入盐和少许的开水翻炒煮熟

再倒入盛出备用的肉片

加入蚝油翻炒均匀即可出锅