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啤酒炖鸡肉
闫家小厨
时间:1,小,时,-,2,小,时，配方:鸡肉、土豆、香菇、花生油，步骤:1.备料 2.香菇洗干净切条备用 3.大蒜去皮切片，大葱去皮切片，姜洗 4.土豆去皮洗干净备用
1,小,时,-,2,小,时
家、常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料
步骤2.
香菇洗干净切条备用
步骤3.
大蒜去皮切片，大葱去皮切片，姜洗干净切片备用
步骤4.
土豆去皮洗干净备用
步骤5.
切块备用
步骤6.
锅放油烧热，放入姜片，大料
步骤7.
炒香放入蒜片，胡椒粉
步骤8.
炒出香味，放入香菇
步骤9.
翻炒均匀，成出备用
步骤10.
锅放油烧热，鸡肉洗干净，放入锅里翻炒
步骤11.
鸡肉炒变色，放入生抽，老抽
步骤12.
翻炒均匀，放入炒好的香菇
步骤13.
翻炒均匀，啤酒
步骤14.
在放漫过食材的水，盖上锅盖大火烧开，中火炖40分钟左右
步骤15.
放入土豆块，盐，盖上锅盖，在继续炖10分钟左右
步骤16.
大火收汁，放入大葱
步骤17.
翻炒均匀，即可装盘食用
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