天天菜谱
共10图
菠萝啤野鲫鱼
7.6分
37人已做过
籣草児
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,难度:一,般,配方:野鲫鱼、酱油、生姜、蒜瓣,步骤:1.准备好食材。将鱼收拾干净,用少许 2.香菜洗净切段,姜蒜洗净切片。 3.锅中放油,用姜2片呛锅。 4.抹净鱼身水分,放入锅中略炸一会。
3,0,分,钟,-,1,小,时
一,般
配方
10种材料
野鲫鱼
8条、菠萝啤 1听、油 15克、盐 1克、
酱油
3克、黑胡椒粉 1克、
生姜
10克、
蒜瓣
15克、
香菜
3根、
红剁椒
10克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。将鱼收拾干净,用少许盐腌制。
步骤2.
香菜洗净切段,姜蒜洗净切片。
步骤3.
锅中放油,用姜2片呛锅。
步骤4.
抹净鱼身水分,放入锅中略炸一会。
步骤5.
锅中放油,爆姜蒜。
步骤6.
加入剁椒。
步骤7.
倒入菠萝啤啤,烧开。
步骤8.
放入煎好的鲫鱼。
步骤9.
加胡椒、香菜段,加几滴酱油,煮五分钟即可。
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窍门配方
菠萝啤野鲫鱼
准备好食材。将鱼收拾干净,用少许盐腌制。
香菜洗净切段,姜蒜洗净切片。
锅中放油,用姜2片呛锅。
抹净鱼身水分,放入锅中略炸一会。
锅中放油,爆姜蒜。
加入剁椒。
倒入菠萝啤啤,烧开。
放入煎好的鲫鱼。
加胡椒、香菜段,加几滴酱油,煮五分钟即可。