9.7分
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共16图
炼乳红薯小方酥
老方小雨
时间:2,小,时,以,上，难度:难，配方:炼乳、黄油、糖粉、砂糖，步骤:1.红薯馅中加入炼乳 2.搅拌均匀，搓成两个细长条备用 3.软化的黄油切块，加入糖粉和砂糖， 4.然后分三次加油蛋液，每加一次需拌
2,小,时,以,上
难
奶、香
步骤1.
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红薯馅中加入炼乳
步骤2.
搅拌均匀，搓成两个细长条备用
步骤3.
软化的黄油切块，加入糖粉和砂糖，用打蛋器打至羽毛状
步骤4.
然后分三次加油蛋液，每加一次需拌匀再加下一次
步骤5.
筛入低筋面粉
步骤6.
戴上一次手套，捏成面团
步骤7.
将面团擀成长方形面饼
步骤8.
用刀将面饼一切为二，再放上事先卷好的红薯馅料卷
步骤9.
将两边包住红薯馅料，收口处向下，再切成均匀小段
步骤10.
将两头４个小段，稍整合下，用牙签勾勒出眼睛和嘴巴
步骤11.
均匀地放入铺好油纸的烤箱上，同时预热烤箱：180度上下火
步骤12.
表面刷层全蛋液
步骤13.
撒上黑芝麻，取８个葡萄干，分别放在小花脸的眼睛处
步骤14.
送入预热好的烤箱中层：180克上下火，烤30分钟
步骤15.
表面金黄即可，时间到，取出烤箱
